Tehnički list šampinjona u salamuri

Tehnički list šampinjona u salamuri

Pečurke su uobičajene, poznate bijele gljive koje se koriste u širokom spektru recepata i tehnika kuhanja, od kolača i omleta do tjestenine, rižota i pizze.Oni su radni konj porodice gljiva, a njihov blagi okus i mesnata tekstura čine ih izuzetno raznovrsnim.Danas želim da vam predstavim novi oblik ovog proizvoda, šampinjone u salamuri.

Svježe pečurke se biraju i sortiraju kao materijal.Kao što znamo, gljive su hranljive i bogate proteinima.Prije soljenja, šampinjone treba prethodno skuvati.Zasićenu slanu salamuru treba pripremiti unapred.Zatim stavite salamuru i prethodno skuvane pečurke u duboki rezervoar.Zatim dodajte dovoljno soli.Uvjerite se da dugmad gljiva i soli slojeva.Kvalitet se može osigurati.Kontaktirajte nas za više detalja.


Detalji o proizvodu

Oznake proizvoda

opis proizvoda

PROIZVODI Pečurke u salamuri
VELIČINA 2-2,5 cm
HS CODE 0711591990
SASTOJCI Beli luk, voda, so, limunska kiselina
IZGLED Prirodno žućkasto
FIAVOR Tipičan ukus pečuraka.Bez mirisa
PACKING 50kg/bubanj
ROK TRAJANJA 2 godine
PORIJEKLO kina
SKLADIŠTE U hladnom prostoru, bez direktne sunčeve svjetlosti
HEMIJSKO-FIZIČKA SVOJSTVA PH:3-5
sol: 22-24%
Kiselost:0,4±0,2
MIKROBIOLOŠKA SVOJSTVA TPC<1×105 cfu/g
E.Coli<3 mpn/g
GMO IZJAVA Izjavljujemo da proizvodi nemaju porijeklo iz genetski modificiranog organizma.
IONIZUJUĆE ZRAČENJE No

Izlog proizvoda

Ukiseljene pečurke

Marinirane pečurke

Slane pečurke

Tehnološki proces

Prijem materijala → Natapanje i ispiranje → Prethodno kuhano → Hlađenje → Sortiranje → Soljeno i marinirano → Ručno odabrano → Vaganje → Pakovano

 

Karakteristike proizvoda

1.Proizvodi se lako skladište i imaju duži rok trajanja.

2. To je prikladan i pouzdan izvor ishrane.

3. Može se široko koristiti u prehrambenoj industriji, hotelima, restoranima, kafićima i domovima.

chillw

Često Postavljena Pitanja

P: Da li ste fabrika ili trgovačka kompanija?
O: Naša kompanija se bavi proizvodnjom i trgovinom koja vam može pružiti najkvalitetnije proizvode i cijene.

P: Možete li dostaviti neke uzorke?
O: Da. možemo dostaviti uzorke besplatno.

P: Šta je sa vašim paketom?
O: Naši proizvodi su bogati i raznoliki, a pakovanje proizvoda može se prilagoditi prema zahtjevima kupaca.

P: Šta je sa vašom uplatom?
O: Prihvatamo plaćanje akreditiva, 30% T/T depozita i 70% bilansa uz kopiju dokumenata, gotovinu.

P: Da li prihvatate OEM ili ODM?
O: Da, prihvatamo OEM ili ODM saradnju.


  • Prethodno:
  • Sljedeći:

  • Ovdje napišite svoju poruku i pošaljite nam je